Kontakt

Sídlo:
Roklanská 805

251 01 Říčany
Kancelář:
V Průhonu 153
251 62 Svojetice

tel: +420 774 780 141



Měsíčník Zápraží

MAS na facebooku

like_fb

Kalendář

<< Lis 2021 >>
PÚSČPSN
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5

Původní web MAS

Původní web MAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Podzimní certifikační komise udělila značku kvality novému výrobci

Koncem října zasedla certifikační komise regionální značky Zápraží originální produkt®, aby prodloužila licenci stávajícím držitelům a novému výrobci udělila značku kvality. Vedle jejich kvality a šetrnosti k přírodě zaručuje značka především jejich původ a vazbu na určité výjimečné území. Novým držitelem, který rozšířil řady výrobců z regionu, je paní Tereza Jílková se svými výrobky z dílny Apolenka s názvem Mnichovické voskovky se včelím voskem. Více o výrobcích slovy paní Jílkové: „Chtěla jsem, aby barvy byly bezpečné, co nejvíc přírodní. Našla jsem proto přírodní pigmenty, které se nerozpouštějí a z vosku se neuvolňují do prostředí. Jíly, okry, oxidy a hlinky sbírám v přírodě, potom je rozdrtím v hmoždíři na jemňoučký prášek, přeseju několikrát přes sítka, spojím pojivem a odleju do forem“. Tyto ekologické bločky mají oproti klasickým „pastelkovým“ voskovkám spoustu výhod: lépe se drží v ruce, dobře se s nimi malují velké plochy, je v nich více pigmentu a déle vám vydrží. Věříme, že se nově certifikované výrobky budou líbit.

Prodloužení značky se týkalo pana Davida Čížka a jeho „Košíků a proutěného zboží“ a paní Světlany Fašinové s „Háčkovaným pohlazením“. Z potravinářských dobrot to je Zámecká výrobna uzenin, spol. s r.o. – „Masné výrobky tepelně opracované, pan Martin Lupač – „Kváskový chléb a slané jemné pečivo“ a paní Marcela Soukupová – „Koláčové dobroty“. Jsme rádi za všechny, kteří si váží tohoto regionálního ocenění, a nesmírně si ceníme výborné spolupráce certifikační komise. Děkujeme.