Kontakt

Sídlo:
Roklanská 805

251 01 Říčany
Kancelář:
Olivova 224
251 01 Říčany

tel: +420 323 606 881



Měsíčník Zápraží

MAS na facebooku

like_fb

Kalendář

<< Zář 2019 >>
PÚSČPSN
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

Původní web MAS

Původní web MAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KOSTELECKÉ VYSMOLENÍ 18.5. 2019

Datum / čas: 18.05.2019 / 9:00 - 23:30
Místo konání: Kostelec nad Černými lesy

KOSTELECKÉ VYSMOLENÍ 

V rámci sobotního černokosteleckého VYSMOLENÍ budou po celý den probíhat prohlídky unikátních prostor a technologického zařízení pivováru. Nově Vám představíme kupříkladu obří vzduchové kompresory značky ČKD ZDE se zásobníkem od firmy Hellmann ZDE, šrotovník signovaný Novák&Jahn ZDE, nově rekonstruované chladicí štoky, ruční odkličovačky značky UMRATH ZDE, ale také samozřejmě největší varnu na přímý otop na světě, sprchový aparát, ležácké sklepy, spilku, humna, hvozd a mnoho dalšího. Těší se na Vás naše osvědčená dvojice zkušených průvodců Marta a Míla. Prohlídky začnou v poledne a potrvají podle zájmu. 
Dej Bůh štěstí!

   Týden po Vysmolení budou známe Keramické trhy.
Hlavním tématem každého VYSMOLENÍ je samotné smolení dřevěných transportních sudů a jejich oprava. V nedávné době se podařilo do našeho muzea získat 92 dubových sudů z jednoho německého pivovaru a tak máme zase co opravovat. Přijďte se podívat na dávno zapomenuté řemeslo, zaposlouchat se do rytmického stahování obručí, přivonět si k pivovarské smole a objevit neopakovatelnou chuť Černé svině z čerstvě vysmolených dřevěných sudů. Ukázka fotek ze smolení ZDE, ZDE a ZDE.
V rámci sobotního VYSMOLENÍ se můžete těšit na množství našich nových piv a samozřejmě sběratelského materiálu. Vše v našem industirálním stylu, budou nové degustační sklenice, etikety, tácky, šprcky a další. Ukázka etiket ZDE, ZDE a ZDE.
 
V rámci letošního VYSMOLENÍ si budete moci vychutnat nejenom rytmy našich bednářů a živé muziky, ale také našeho pivovarského kameníka. Na minulé akci nám kameník vyrobil pivovarský znak s datem výstavby žentourového mlatu a letos bude “sochat” vstupní klenák na nově rekonstruovanou varnu a tradičního českého lva.
V rámci pivovarské strojovny představíme další mašinu aneb každý chvilku tahá pilku, jukněte ZDE. Jinak budou v pohybu buchar, pásová pila, cirkulárka, brus, mlátička, kompresor, vrtačka, čerpadlo atd. Vše poháněno stabilákama.
 
Piva z naší zahrádky:
10% DEŠŤOVKA světlé výčepní
11% NAHOŘE BEZ svrchně kvašené pivo s přídavkem bezového květu
12% VYCPANÁ VYDRA světlý ležák
13% ČERNÁ SVINĚ tmavé speciální pivo
13% ŽITOVEC spodně kvašený žitný speciál
14% MĚDĚNEC vídeňský speciál
14% PRĎÁK polotmavý nakuřovaný speciál
15% MAGNET světlé speciální pivo
14% RESPEKT IPA
Piva od sousedů: Brno Hauskrecht (10%sv, 12%sv, 13% zázvor, 14% IPA), Bruntál (11%Kazbek Ale, 16% Abbey belgičan), Dalešice (13%sv májový ležák z aluminiových sudů), Hostomice (10%sv, 12%sv), Hrádek (12%sv Horehleď), Kamenice nad Lipou (12%sv), Krnov Nachmelená opice (11% sv, 12% APA), Malenovice (10%sv, 12%med, 13%sv Citra), Rohov (12%sv), Řevničov Máša (11%sv, 14%IPL), Svitavy (12%sv, stout), Trnava (11% žito, 12%ptm), Valašské Meziříčí Holendr (11% sv., 12% pšenka), Vítkovice HoppyDog (14% ptm pšenka, 14% IPA), Vrchlabí Medvěd (16% pšenka s ibiškem), Záhlinice (11%sv, 11%vídeň).
 
více jedině na www.pivovarkostelec.cz nebo www.facebook.com/pivovarkostelec